Tarta de cumpleaños!

Alguna vez habéis utilizado colorantes alimentarios para repostería?

Tengo que decir que a sido la primera vez que los he utilizado, y sinceramente me ha encantado. Creo que es una buena forma de hacer algo original y divertido de postre, y si es para un cumpleaños infantil, mejor todavía.

Hoy os traigo la tarta de cumpleaños que hice para mi hija. 6 años ya!!! Como puede pasar el tiempo tan rápido. :D

La tarta es muy fácil de hacer. Lo que más tiempo te lleva es hornear los bizcochos. Bueno siempre puedes comprar 4 moldes iguales jajaja :D

Yo busque la típica receta de yogur de limón y una vez que tenía la masa preparada, la separe en 4 cuencos y les eché el colorante.

Una vez que tienes los 4 bizcochos y están fríos, lo que hice yo fue con un plato, molde, cortador, etc… cortar el borde de los bizcochos. Cuando los horneas salen dorados por fuera y no se ve bien el color, de ahí que cortes el borde. Yo puse un plato encima y con un cuchillo afilado le di forma redonda.

Ya solo queda montar nata (o chocolate, crema, etc… ) y montarlo todo. Tarta Arco Iris!!!!!